Arme secrète des 17'

Voilà sur quoi repose une réputation de groupe énergique, de groupe qui à la pêche sur scene : L'alimentation.
Sur ce point, les musiciens étaient d'accord, pas de concert sans …les pâtes carbo. Cette préparation pour athlètes, se retrouvera même lors des repas du Ghismo Sound System, du Krazee Circus, de Naoweb, c'est dire.
Y a qu'à la nuit du Diarkenstein, qu'on y a pas eu droit…
Les ingredients pour entamer un bon set :

1kg de pates pour 4
200 grammes de lardons "fumés"
Creme fraiche épaisse
une cuillère a soupe de moutarde et des oignons (version Ghimo)
un cube maggi (version seb)
du gruyère rapé, voir parmesan pour les snobs

faire bouillir l'eau, ajouter une pincée de sel, a ébullition jetter les pâtes
faire rissoler les lardons dans une poêle sans matière grasse, déglacer avec la crème fraîche (ajouter oignons et moutarde: mbof!)
mettre les pates dans une passoire, reverser la sauce et les pates dans la casserole, ajouter le "rapé" (comme on dit en sud-loire) servir chaud, diggerer sur "Boogie Man"

à servir avec un rosé, ou une bière chaude pour le trompettiste